食品安全检测仪在检测食物和食物加工环境、包装材料等安全方面起着重要作用。在食物安全检测的大布景下，加强食物安全检测显得比较重要。使用食物安全查验检测设备进行**有效的快速检测，方便了相关企业和部分展开食物快速检测作业，使食物安全检测成为常态，终推动了我国食物快速查验作业的逐步完善。

　　食品安全检测仪包括农药残留检测仪、兽药残留检测仪、食物重金属检测仪、食物添加剂检测仪、食物微生物检测仪等。

　　食物重金属检测仪首要用于检测样品中重金属的含量。它能够快速检测土壤、水质、食物等样品。可根据客户要求设置多组参数，适用于不同样品基质的重金属检测。可检测铅、砷、汞、镉、铬、镍、铁、铝、锌、锰、铜、锗、锡、锑等重金属。

　　食品安全检测仪替代传统的细菌培育办法，能够**、快速地检测食物中的细菌和真菌数量，了解样品的微生物污染状况，判别其卫生质量。用于卫生监督防疫、医院科室、污水处理厂、燃料企业等部分。

　　食品安全检测仪具有质优价廉、操作简单、使用方便、测量**、使用规模比较广等特色。它能够较广的使用于不同的范畴和范畴。而且，通过逐步扩展食物安全查验检测设备的使用规模，食物检测作业也得到了开展，越来越多的食物能够被检测出来并被检测出的眼睛数量逐步增加。我国食物安全检测系统与食物安全查验系统的安全性相去甚远，也给我国食物安全查验系统带来了健康隐患。