跟着现代水产养殖业的不断开展，兽药残留检测仪的研发和出产主要是为了保证畜牧业的安全出产。跟着水产养殖业的速度开展，抗生素、维生素和金属元素的运用已成为畜牧业开展不能少的一部分。与此同时，在促进畜牧业开展的同时，水产养殖不断滥用药物，导致兽药残留在动物性食物中。一旦人们误食含有兽药的食物，就会影响人们的健康。

　　兽药残留的危害。假如咱们食用含有大量药物残留的食物，就会发生急性中毒。对生态环境质量的影响是一些安稳的药物随粪便、尿液排入环境后仍能安稳存在，导致药物残留在环境中。高铜、高锌和其他添加剂的运用以及有机砷的较广运用会形成土壤和水污染。此外，药物残留还影响动物性食物的进出口贸易。许多地区将动物产品中的药物残留视为国际贸易的技术壁垒之一。

　　动物体内的一些灵敏菌株在重复触摸抗生素后会逐渐产生耐药性。这些耐药菌株成为耐药菌株，可通过动物性食物进入人体。当人们患上这些耐药菌株引起的传染病时，会给临床医治带来困难，甚至延误正常的医治过程。

　　兽药残留检测仪的运用给人们带来了许多优点。它能够速度检测抗生素残留、激素残留和动物疾病。适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测。可较广的运用于食物药品监督管理部分、卫生部分、高校、科研机构、农业部分、畜牧兽医、农场、屠宰场、食物肉类深加工企业、查验检疫部分等单位。

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