在生活中，我们每天重复做的事情之一便是吃饭，食物安全是人们倍受关注的问题，关于食物检测以及农残检测的要求也越来越高。食物检测一直是重中之重，为了保证食物检测的准确性，在检测的进程中我们要遵循几个准则，即质量、安全、快速、可操作和经济的准则。食品安全快速检测仪质量准则要求食物能保证检测质量，办法成熟、稳定，具有较高的精密度、准确度和良好的选择性，从而保证实验数据和定论的科学性可信性和重复性。

　　而快速安全是食物安全检测的首要准则，检测进程不得对操作人员造成危害，也不能对环境构成污染，由于检验对象多为现场检验或很多样品的挑选，要求食物安全快速检测技能所运用的检验办法反响速度快，检测效率高，操作有必要简单明确，具有根本专业根底的人员经过短期培训都可以理解和把握。

　　由于食物检测是比较笼统的概念，为了推广普及检测办法所要求的条件要易于达到。云唐科技食品安全快速检测仪保障人们吃饭安全，提高生活水平。