现在食品中，重金属含量超标的食物不少，甚至一些肉类、蔬菜中，都会含有重金属，但长期食用重金属会对身体造成，及时的进行筛查和检测，并处理是很有必要的，使用食品安全快速检测仪进行检测，能快速的筛查样本，并得到检测结果。

食品安全快速检测仪作为专门检测食品安全的综合检测仪器，在内置检测程序、操作、检测通道等方面都很有优势，首先是检测的内置程序设置，这是根据型号的不同而不同的，检测程序的数量也有所不同，一般是内置一到两种检测项目，例如食品添加剂检测、农药残留、兽药残留这些，但是为了更方便，也可以用综合款检测设备，能一台设备检测多种项目，这样检测成本就比较高了，特殊情况也可以联系客服定制。

除了内置的检测程序之外，食品安全开始检测仪的检测通道数量也要选择，同样是根据检测样本的类型、数量以及应用的场合等选择。所需要检测的样本数量多、品类多时用多通道的检测更加快速方便，也更加划算。

食品安全快速检测仪的操作和使用都很便利，也无需专业的技术人员，设备的限值很少，功能却很全，是很实用的设备。