食品安全快速检测仪在食品厂中具体检测哪些项目？这款设备综合性功能较强，能够起到较大的作用，食品加工厂的食品种类丰富，数量众多，仪器能够应用于食品生产加工过程中的各个环节，包括食品原材料、食品生产加工环境以及成品等等。

食品安全快速检测仪主要是检测食品是否有药物残留超标问题以及是否有变质、腐坏问题，根据检测内容，及时的作出应对和判断，如果所检测的样本食品有问题，可以多次进行复检，因为是**的多通道检测设备，能一次性检测的样本数量很多，能快速的将有问题的产品筛查出来，保障市场健康。

食品安全快速检测仪能应用的场合也很广泛，除了常规的食品加工厂，一些熟食店铺、超市以及市场等场合也能运用这款仪器进行食品的筛查，食品安全快速检测仪的性价比高，检测成本能压缩到很低，所以个人商贩使用也完全没有压力。

食品安全快速检测仪的后期设备维护简单，不需要精密的实验室，也无需专业的技术人员进行操作，经过简单的培训即可掌握设备的使用和后期维护，设备的推广普及难度都大大降低，也让食品安全的检测筛查更加普遍，从根本上维护食品市场的安全。